お知らせピックアップ

愛され続けて半世紀 そしてこれからも

千日前に寿司屋や菓子屋を営んでいた 「わなか」は近所の子供に親しまれていた 町によくある店でした。
その軒先でたこ焼を焼き始めたのが 現在の”たこ焼”としての「わなか」の ルーツになります。

その後に菓子屋をやめ、たこ焼屋として 「わなか」は営業します。

なんば花月が現在の場所に移転し千日前に 活気が出始め、芸人さんや観光客に 知られるようになりました。
そして現在では千日前では有名な たこ焼屋として日々行列ができ人気店として 営業しています。

味に歴史あり。情熱あり。
長年に亘るおいしさへの探求。
こだわりがあります。

皆様に「おいしい!」と言って頂ける事が 何よりの幸せです。

わなかNEWS

最新情報

2019.07.15 お知らせ
天四店 営業時間変更のお知らせ
×
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。
7月16日(火曜日)より、下記の通り営業時間が変更となります。

【営業時間】
(月~土)11:00~22:00
(日・祝)11:00~21:30

何卒ご理解の程何卒宜しくお願い申し上げます。
お客様のお越しをお待ちしております。
2019.06.19 お知らせ
【重要】大阪城公園店 G20サミットに伴う交通規制の影響による一時休業のお知らせ 2019年6月30日より営業再開
×
G20大阪サミットの開催に伴い、6月27日(木)から6月29日(土)まで、大阪市内を中心に大規模な交通規制が実施により、大阪城公園駅店を休業と致します。

お客様には何卒ご理解賜りますよう謹んでお願い申し上げます。

【休業期間】6月27日(木曜日)~6月29日(土曜日)まで
【営業開始】6月30日(日曜日) から営業
※たこ焼のみの販売となります。
2019.06.19 お知らせ
【重要】千日前本店 店舗改装の為一時休業のお知らせ 2019年6月30日より営業再開
×
千日前本店の店舗改装に従い、6月26日(水)から6月29日(土)まで一時休業と致します。

お越しのご予定のお客様には大変申し訳ございません。
何卒ご理解賜りますよう謹んでお願い申し上げます。

尚、千日前本店付近の なんば店・アメリカ村店・道頓堀店・黒門市場店は営業中ですのでお近くのわなか店舗へこ起こしくださいませ。
2019.05.19 お知らせ
いわてグルージャ盛岡VSセレッソ大阪U23 催事出店のお知らせ
×
5月19日(日)
岩手県 いわぎんスタジアム へ出店致します。
販売開始 11時~試合終了まで

チケットをお持ちでない方でもお買い求め頂けます。
お客様のお越しをお待ちしております。
http://grulla-morioka.jp/tab01_game/190513news_007/
2019.05.19 お知らせ
5月20日より 夏季限定でお持ち帰りのネギトッピング休止
×
夏期の間のみ、気温が上がりネギが痛む恐れがあるため、お持ち帰りのネギトッピングを休止致します。
何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

過去のお知らせはこちら

現在募集は終了しています。

わなかのこだわり

そのままでもおいしい、わなかのたこ焼の秘密は生地にあり。
キメの細かな小麦粉、程よいダシと塩味で絶妙な味に。
創業時から研究を重ねいくつでも美味しく食べて頂きたい。そんな思いが詰まっています。

薬味は『ねぎ』 紅生姜ではなく無着色の『塩生姜』カリっと食感を生む『天かす』
そして旨みたっぷりの主役の『たこ』

熱伝導率の良い銅板で強火で一気に焼き上げることで
外はカリっと、中はとろりとろける食感に。

仕上げの味付け 定番の『特製ソース』
わなかと言えば。とお客様からお声を頂く生地の旨みと食感を楽しめる『釜炊き塩』
『だし醤油』『ピリ辛ソース』『ポン酢』等すべて生地に合うものを厳選しております。

熟練した焼き師による、串一本で焼き上げる技の賜物。
一つ一つ丁寧に、一人一人のお客様との一期一会を大切に、日々精進しております。

わなかのメニュー

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たこ焼道楽わなか ミシュランガイド3年連続掲載!

わなか会長が教えます!!ご家庭でおいしく焼ける!たこ焼の作り方

たこ焼道楽わなかはセレッソ大阪のゴールドスポンサーです。

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